Pinole: la receta magica

Ingredientes

• 1/2 taza de hariza de maiz
• 2 cucharadas soperas de miel
• 1 cucharadita de canela
• 1 taza de agua hirviendo

1. Calienta una sarten a medio fuego.
2. Cuando la sarten esta caliente echa la harina de maiz para que se tueste un poco.
3. ves removiendolo hasta que la harina se empiece a dorar(entre 6 y 8 minutos).
4. cuando se haya dorado, aparta la harina en un bol.
5. Mezclalo con la miel y la canela.
6. Mezcla 1 cucharada sopera de la mezcla en una taza de agua hirviendo, y dejalo reposar durante 10 minutos.
7. Vuela!.